マリオ・パオルーツィ
畑の様子
I Custodi
イ・クストーディ / ヴィヌヤンク テッレ シチリアーネ 2015
￥4,620(税込)
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Sold out
生産者：I Custodi / イ・クストーディ
ワイン名：Vinujancu Terre Siciliane IGT / ヴィヌヤンク テッレ シチリアーネ
ブドウ品種：カッリカンテ、リースリング・レナーノ、ゲヴュルツトラミネール、グレカニコ、ミネッラ
ワインタイプ：白
生産国：イタリア
地域：シチリア
ヴィンテッジ：2015
容量：750ml
ワイン名：Vinujancu Terre Siciliane IGT / ヴィヌヤンク テッレ シチリアーネ
ブドウ品種：カッリカンテ、リースリング・レナーノ、ゲヴュルツトラミネール、グレカニコ、ミネッラ
ワインタイプ：白
生産国：イタリア
地域：シチリア
ヴィンテッジ：2015
容量：750ml
エトナの土地を知り尽くしたサルヴォの、飽くなき探求心が生み出したワイン
エトナ山の海抜1200ｍ、0.4haの小さな畑に混植された、フランス系品種とエトナ固有の品種から造られます。山を散策中に偶然行きついた、なんとも居心地の良い場所があり、ここでブドウを栽培したらどうなるのだろう、という純粋な疑問からサルヴォが2005年に植樹しました。非常に高標高のため、エトナ系品種では果実が十分に熟すことが難しいと考え、早熟でアロマティックなフランス系品種も選んで植えてみたとか。熟成を経ていっそう煌めき、魅力を増しています。
エトナ山の海抜1200ｍ、0.4haの小さな畑に混植された、フランス系品種とエトナ固有の品種から造られます。山を散策中に偶然行きついた、なんとも居心地の良い場所があり、ここでブドウを栽培したらどうなるのだろう、という純粋な疑問からサルヴォが2005年に植樹しました。非常に高標高のため、エトナ系品種では果実が十分に熟すことが難しいと考え、早熟でアロマティックなフランス系品種も選んで植えてみたとか。熟成を経ていっそう煌めき、魅力を増しています。