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  • ドメーヌ・ゴビー / コート・デュ・ルシヨン・ヴィラージュ ヴィエイユ・ヴィーニュ・ルージュ 2013 
  • ドメーヌ・ゴビー / コート・デュ・ルシヨン・ヴィラージュ ヴィエイユ・ヴィーニュ・ルージュ 2013 

    リオネル・ゴビー

  • ドメーヌ・ゴビー / コート・デュ・ルシヨン・ヴィラージュ ヴィエイユ・ヴィーニュ・ルージュ 2013 

    畑の様子

Domaine Gauby

ドメーヌ・ゴビー / コート・デュ・ルシヨン・ヴィラージュ ヴィエイユ・ヴィーニュ・ルージュ 2013 

6,380(税込)

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生産者:Domaine Gauby / ドメーヌ・ゴビー
ワイン名:Côtes du Roussillon Villages - Vieilles Vignes Rouge / コート・デュ・ルシヨン・ヴィラージュ ヴィエイユ・ヴィーニュ・ルージュ
ブドウ品種:カリニャン35%、シラー30%、グルナッシュ25%、ムルヴェードル10%
ワインタイプ:赤
生産国:フランス
地域:ルシヨン
ヴィンテッジ:2013
容量:750ml
高樹齢のブドウがもたらす凝縮感
高樹齢の南仏4品種(カリニャン、シラー、グルナッシュ、ムールヴェードル)をブレンド。力強いだけでなく、スパイシーな香りが立ちのぼり、心地よい口当たりとみずみずしさを感じさせるのが、ゴビーのスタイル。それが実現できるのは、丘陵地帯と地中海のあいだを昼夜行き来する風と、土壌に十分な水分を確保する、生産者の適切な畑管理の賜物です。
ドメーヌ・ゴビ―について
ドメーヌは、スペイン国境に接するコート・カタランの丘陵地帯に45haの畑を所有。1985年の創業時からブドウ畑だけでなく、その周辺地を環境保全のための買い取り、林はそのまま残し、果樹やアーモンド、オリーヴを植えてきました。また、自社畑よりも標高の高い畑を買い取り、雨による化学物質の流入を防ぐことも重要だ、と父ジェラール・ゴビーは話します。ヴィエイユ・ヴィーニュ(古木)の白ワインは1935年の植樹、赤ワインも1900~1980年の植樹と、古木へのこだわりも格別。ゆえにそれらのキュヴェでは、収量が20hl/haを下回ることもしばしば。標高300m、起伏に富んだシストと泥灰土の畑には、東方約20kmから地中海の強風が届き、ワインに清涼感をもたらす要因の一つとなっています。

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