エステザルグ協同組合員
畑の様子
Les Vignerons d'Estezargues
ドメーヌ・ド・ペリリエール（エステザルグ協同組合）/ コスティエール・ド・ニーム ルージュ 2021
￥2,530(税込)
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生産者：Domaine de Périllière (Les Vigneronsd'Estézargues) / ドメーヌ・ド・ペリリエール（エステザルグ協同組合）
ワイン名：Costières de Nîmes Rouge / コスティエール・ド・ニーム ルージュ
ブドウ品種：シラー70％、グルナッシュ30％
ワインタイプ：赤
生産国：フランス
地域：ローヌ
ヴィンテッジ：2021
容量：750ml
ワイン名：Costières de Nîmes Rouge / コスティエール・ド・ニーム ルージュ
ブドウ品種：シラー70％、グルナッシュ30％
ワインタイプ：赤
生産国：フランス
地域：ローヌ
ヴィンテッジ：2021
容量：750ml
これが南仏？ これぞ南仏！
畑の多くは東向きで、土壌はローヌ河がもたらした小石と砂を多く含む粘土質。そのためブドウ果は、協同組合の他メンバーの畑より2週間程度ゆっくりと熟します。シラー(70%)のスパイシーな香りとタンニンに、グルナッシュ(30%)の酸味が編み込まれた、しっかりとしたストラクチャーで、手頃な価格帯から予想しにくい優美な味わいに驚かされます。
畑の多くは東向きで、土壌はローヌ河がもたらした小石と砂を多く含む粘土質。そのためブドウ果は、協同組合の他メンバーの畑より2週間程度ゆっくりと熟します。シラー(70%)のスパイシーな香りとタンニンに、グルナッシュ(30%)の酸味が編み込まれた、しっかりとしたストラクチャーで、手頃な価格帯から予想しにくい優美な味わいに驚かされます。