ジャン・ピエール・フリック
畑の様子
Pierre Frick
ピエール・フリック / ピノ・ノワール フィザリス サン・シュルフィト・アジュテ 2022
￥5,720(税込)
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Sold out
生産者：Pierre Frick / ピエール・フリック
ワイン名：Pinot Noir - Physalis - sans sulfite ajouté / ピノ・ノワール フィザリス サン・シュルフィト・アジュテ
ブドウ品種：ピノ・ノワール
ワインタイプ：赤
生産国：フランス
地域：アルザス
ヴィンテッジ：2022
容量：750ml
ワイン名：Pinot Noir - Physalis - sans sulfite ajouté / ピノ・ノワール フィザリス サン・シュルフィト・アジュテ
ブドウ品種：ピノ・ノワール
ワインタイプ：赤
生産国：フランス
地域：アルザス
ヴィンテッジ：2022
容量：750ml
ホオズキの咲く畑に育つピノ・ノワール
Physalis＝ホオズキの咲く畑からの単一区画キュヴェ。フレッシュな果実味が前面に出るよりも、スパイス、タバコ、カシス、スモークした肉などのアロマがあり、しなやかなタンニンのソフトな口当たりのワインができやすい区画。突出した鉱物感よりも美しいバランスとエレガンスが特徴。以前は区画の名を冠さないピノ・ノワールにブレンドしていたが、樹齢も落ち着いてきたため、2020年産からは分けて瓶詰めしている。
Physalis＝ホオズキの咲く畑からの単一区画キュヴェ。フレッシュな果実味が前面に出るよりも、スパイス、タバコ、カシス、スモークした肉などのアロマがあり、しなやかなタンニンのソフトな口当たりのワインができやすい区画。突出した鉱物感よりも美しいバランスとエレガンスが特徴。以前は区画の名を冠さないピノ・ノワールにブレンドしていたが、樹齢も落ち着いてきたため、2020年産からは分けて瓶詰めしている。