ジャン・ピエール・フリック
畑の様子
Pierre Frick
ピエール・フリック / リースリング・マセラシオン フォルブルグ・グラン・クリュ サン・シュルフィト・アジュテ 2020
￥6,820(税込)
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生産者：Pierre Frick / ピエール・フリック
ワイン名：Riesling Macération - Vorbourg Grand Cru 2020 - sans sulfite ajouté / リースリング・マセラシオン フォルブルグ・グラン・クリュ サン・シュルフィト・アジュテ
ブドウ品種：リースリング
ワインタイプ：白
生産国：フランス
地域：アルザス
ヴィンテッジ：2020
容量：750ml
ワイン名：Riesling Macération - Vorbourg Grand Cru 2020 - sans sulfite ajouté / リースリング・マセラシオン フォルブルグ・グラン・クリュ サン・シュルフィト・アジュテ
ブドウ品種：リースリング
ワインタイプ：白
生産国：フランス
地域：アルザス
ヴィンテッジ：2020
容量：750ml
どっしりとして力強くエレガントなリースリング
アルザス地方全体でみても、特に日照時間が長く乾燥したフォルブルグの丘にある畑。果実も熟しやすく、出来上がるワインの熟成ポテンシャルも高い。1988年に植樹されたリースリング100％で、標高270mの南向き斜面。土壌は石灰質。7日間果汁に果皮・果肉を漬けこんでから圧搾、大樽で発酵し、そのまま大樽で約10ヵ月間熟成。亜硫酸無添加。
アルザス地方全体でみても、特に日照時間が長く乾燥したフォルブルグの丘にある畑。果実も熟しやすく、出来上がるワインの熟成ポテンシャルも高い。1988年に植樹されたリースリング100％で、標高270mの南向き斜面。土壌は石灰質。7日間果汁に果皮・果肉を漬けこんでから圧搾、大樽で発酵し、そのまま大樽で約10ヵ月間熟成。亜硫酸無添加。