アントニオ・マデイラ
畑の様子
António Madeira
アントニオ・マデイラ / ダォン ブランコ 2022
￥4,290(税込)
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Sold out
生産者：António Madeira / アントニオ・マデイラ
ワイン名：Dão - Branco / ダォン ブランコ
ブドウ品種：エンクルザード、ビカル主体、18種類の土着品種
ワインタイプ：白
生産国：ポルトガル
地域：ダォン
ヴィンテッジ：2022
容量：750ml
ワイン名：Dão - Branco / ダォン ブランコ
ブドウ品種：エンクルザード、ビカル主体、18種類の土着品種
ワインタイプ：白
生産国：ポルトガル
地域：ダォン
ヴィンテッジ：2022
容量：750ml
混植されたナチュラルな造りのアントニオの白
エンクルザードとビカル主体だが、ほかにも約18種類もの地場品種がつかわれている。2022年は非常に乾燥した年で発酵が難しく、発酵を終わらせるために果皮浸漬を行い、酵母の養分となる窒素を果皮から抽出した。熟した花梨。骨太な酸味にボリューム感のあるトロピカルな果実味。北部ローヌの白が好きな人にお薦めしたいチャーミングな白。
エンクルザードとビカル主体だが、ほかにも約18種類もの地場品種がつかわれている。2022年は非常に乾燥した年で発酵が難しく、発酵を終わらせるために果皮浸漬を行い、酵母の養分となる窒素を果皮から抽出した。熟した花梨。骨太な酸味にボリューム感のあるトロピカルな果実味。北部ローヌの白が好きな人にお薦めしたいチャーミングな白。