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  • エルンスト・トリーバウマー / ブラウフレンキッシュ ルスターベルク NV
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    ヘルベルト・トリーバウマー

  • エルンスト・トリーバウマー / ブラウフレンキッシュ ルスターベルク NV

    畑の様子

Ernst Triebaumer

エルンスト・トリーバウマー / ブラウフレンキッシュ ルスターベルク NV

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生産者:Ernst Triebaumer / エルンスト・トリーバウマー
ワイン名:Blaufraenkisch Rusterberg trocken NV / ブラウフレンキッシュ ルスターベルク
ブドウ品種:ブラウフレンキッシュ
ワインタイプ:赤
生産国:オーストリア
地域:ブルゲンランド
ヴィンテッジ:2017&2022
容量:750ml
飲むほどにわかる、トリーバウマーの真価
トリーバウマー家を代表する赤ワイン。まずこれを味わえば、他のワインの品質の高さも容易に想像できる。醸造はステンレスタンクでの醸し発酵の後、圧搾して大樽で約半年熟成。濃厚さと軽快さを兼ね備え、多くのファンを魅了してきた。2022年は収穫量が少なかったため、2017年産の樽に補う形でブレンドしたので、ノン・ヴィンテージ(NV)表記となっている。なお「ルスターベルク」とは、複数の単一畑をまとめた畑名。
エルンスト・トリーバウマーについて
ワイナリーは、オーストリアのノイジードラー湖近傍ルストに位置し、約20ヘクタールの自社畑の3/4が赤ワイン用品種。トリーバウマー家は1980年代から赤ワインではオーストリア随一の名手として知られるが、赤ワインのみならず白やロゼなど幅広いタイプの説得力と魅力をそなえた高品質なワインを、比較的合理的な価格で送りだしているため、オーストリア国内での支持がきわめて高いのもうなずけます。ルストの町の誇りでもある極甘口のルスター・アウスブルッフも、その例外ではありません。 環境意識の高い同家では、環境保護と持続可能性を重視した農業に熱心に取り組み、CO2排出量を抑えるため、トラクターの使用を出来るだけ減らし、ブドウ畑では放し飼いの羊による除草と堆肥を行い、ミツバチや豚を養うなど、農地全体の調和とバランスを考えて経営しています。

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