ラーラ・ロッキエッティ＆
ルイーザ・サーラ
畑の様子
Lalu
ラルー / バルベーラ ダルバ 2023
￥5,500(税込)
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生産者：Lalu / ラルー
ワイン名：Barbera d’Alba / バルベーラ ダルバ
ブドウ品種：バルベーラ
ワインタイプ：赤
生産国：イタリア
地域：ピエモンテ
ヴィンテッジ：2023
容量：750ml
ワイン名：Barbera d’Alba / バルベーラ ダルバ
ブドウ品種：バルベーラ
ワインタイプ：赤
生産国：イタリア
地域：ピエモンテ
ヴィンテッジ：2023
容量：750ml
暑い谷間のバルベーラ
高い丘に囲まれた谷に位置するため、夏に熱がこもりがちになるモンフォルテの畑に育つバルベーラを、果梗とともにセメントタンクで2～3週間発酵。オーストリア製オーク樽とバリックの古樽で約8カ月熟成しました。
「セラーはブドウが栽培された畑を表現するものである」という信念のもと、それぞれの畑から個別に醸造しています。色はやや濃いめでしっかりとでているが、抽出は穏やかで口あたりも良いのが特徴。暑いエリアでのブドウから造られたとは思えない冷涼感に生産者の腕の高さが感じられる。
高い丘に囲まれた谷に位置するため、夏に熱がこもりがちになるモンフォルテの畑に育つバルベーラを、果梗とともにセメントタンクで2～3週間発酵。オーストリア製オーク樽とバリックの古樽で約8カ月熟成しました。
「セラーはブドウが栽培された畑を表現するものである」という信念のもと、それぞれの畑から個別に醸造しています。色はやや濃いめでしっかりとでているが、抽出は穏やかで口あたりも良いのが特徴。暑いエリアでのブドウから造られたとは思えない冷涼感に生産者の腕の高さが感じられる。