Racines Wines Land

  • サルヴァトーレ・モレッティエーリ / イルピーニア・アリアニコ チンクエ・クエルチェ 2021
  • サルヴァトーレ・モレッティエーリ / イルピーニア・アリアニコ チンクエ・クエルチェ 2021

    ジョヴァンニ・モレッティエーリ

  • サルヴァトーレ・モレッティエーリ / イルピーニア・アリアニコ チンクエ・クエルチェ 2021

    畑の様子

Salvatore Morettieri

サルヴァトーレ・モレッティエーリ / イルピーニア・アリアニコ チンクエ・クエルチェ 2021

4,290(税込)

数量

〇在庫あり 11,000円以上で送料無料(沖縄・離島を除く)※配送について

生産者:Salvatore Molettieri / サルヴァトーレ・モレッティエーリ
ワイン名:Irpinia Aglianico - Cinque Querce / イルピーニア・アリアニコ チンクエ・クエルチェ
ブドウ品種:アリアニコ
ワインタイプ:赤
生産国:イタリア
地域:カンパーニャ
ヴィンテッジ:2021
容量:750ml
高地が育む、力強さと透明感のアリアニコ
標高500~600mの高地で育つアリアニコは、澄んだルビー色が印象的。香りはチェリーの可憐さに始まり、奥には黒い果実の深み、しっかりとしたタンニンや酸を思わせる重層感が広がる。口に含めば力強い骨格を備えながらも重苦しさはなく、むしろ涼やかな透明感が漂う。高地ならではの気候がもたらす恩恵だろう。果実味の豊かさと冷ややかな気品が見事に調和し、この地のアリアニコが持つ個性を雄弁に物語っている。
 
サルヴァトーレ・モレッティエーリについて
ナポリから東に約50km内陸にある山岳丘陵地帯、アヴェリーノ県に広がるのが、タウラージDOCG。その南部モンテマラーノの石灰質土壌で、モレッティエーリ家は代々伝統品種アリアニコを栽培してきた。サルヴァトーレ・モレッティエーリは1983年に醸造所を設立すると、高品質なワインの生産に注力し、1988年には瓶詰を開始。さらなる品質向上を目指して高品質な苗木に植え替え、1996年から熟成にバリック樽と大樽を併用しはじめると、その評判は世界的に広がり、タウラージ最上の生産者の一人と評され今日に至る。標高が高く昼夜の寒暖差の大きなエリアに育った晩熟品種アリアニコは、酸度が高くフェノールやエキス分を多量に含むため、10年前後の熟成を経てようやく、華麗で官能的なアロマと深遠かつ長大な余韻という、見事な味わいを繰り広げる。

CHECKED ITEM