自信をもって選び抜き、輸送、保管中は徹底した温度管理を行って運んだラシーヌワインの味わいに共通するラシーヌらしさ、多様な中の一貫性は、ティーム・ラシーヌの味覚とセンスによる優雅な味わい。まずはこちらのセットからお確かめください。

リヨン出身のセヴラン・バリオスが、スペインとの国境に近いピレネー山脈にある、小村カルスに移住して自分のワイン造りを始めたのは2016年のこと。ファス・ベーとは「B面（＝Face B）曲はヒット曲ではなく、発見の喜びをもたらす隠れた名曲であると同時に成熟と忍耐の末に訪れる第二の人生の具現化でもある」

Face Bのワイン全体に通じる軽やかさを象徴するマカブー100％の白と、赤は高樹齢のカリニャンを使った、Face Bのトップキュヴェの一つから2022年ヴィンテッジの２本セットにてご用意しました。

畑は有機栽培で、醸造には添加物を一切使わない。発酵はブドウの果皮についた野生酵母で、清澄も濾過も行わない。ブルゴーニュの生産者達のやり方を取り入れながら、遠くに地中海が見えるルシヨンの高地で、ナチュラルかつ高品質なワインづくりを目指しているセヴランの《白・赤》をじっくりとお楽しみください。