オーナー醸造家アレッサンドロ・フィリッピ（左)と現場責任者パオロ。
Nous (Cooperativa Vino Nuovo)
ヌース（コーペラティーヴァ・ ヴィーノ・ヌオーヴォ) / シチリア ネーロ・ダーヴォラ 2024
￥4,070(税込)
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生産者：Nous (Cooperativa Vino Nuovo)
ヌース（コーペラティーヴァ・ヴィーノ・ヌォーヴォ）
ワイン名：Sicilia - Nero d'Avola / シチリア ネーロ・ダーヴォラ
ブドウ品種：ネーロ・ダーヴォラ
ワインタイプ：赤
生産国：イタリア
地域：シチリア
ヴィンテッジ：2024
容量：750ml
ワイン名：Sicilia - Nero d'Avola / シチリア ネーロ・ダーヴォラ
ブドウ品種：ネーロ・ダーヴォラ
ワインタイプ：赤
生産国：イタリア
地域：シチリア
ヴィンテッジ：2024
容量：750ml
地中海の風を映す、力強さと爽快さの共演
シチリアを代表する土着赤品種ネロ・ダーヴォラから造られる赤ワイン。温暖な地中海性気候のもとで育つネロ・ダーヴォラは、豊かな果実味と親しみやすい飲み心地を備えた品種として知られる一方、近年では収量や抽出を抑えることで、土地の個性や繊細さを表現するスタイルも増えている。このワインも、果実の熟度をしっかり確保しながら、重さや濃厚さに偏らないバランスを重視した仕上がり。暑い地域の品種らしい複雑なハーブの香りと、口いっぱいに広がる豊かな果実味が印象的で、アルコール度数は13.5%と比較的しっかりしているが、酸をきちんと残すことで飲み疲れしない味わいにまとめられている。素朴な温かみと軽快さをあわせ持つ、日々の食卓に寄り添うシチリアの赤ワイン。
シチリアを代表する土着赤品種ネロ・ダーヴォラから造られる赤ワイン。温暖な地中海性気候のもとで育つネロ・ダーヴォラは、豊かな果実味と親しみやすい飲み心地を備えた品種として知られる一方、近年では収量や抽出を抑えることで、土地の個性や繊細さを表現するスタイルも増えている。このワインも、果実の熟度をしっかり確保しながら、重さや濃厚さに偏らないバランスを重視した仕上がり。暑い地域の品種らしい複雑なハーブの香りと、口いっぱいに広がる豊かな果実味が印象的で、アルコール度数は13.5%と比較的しっかりしているが、酸をきちんと残すことで飲み疲れしない味わいにまとめられている。素朴な温かみと軽快さをあわせ持つ、日々の食卓に寄り添うシチリアの赤ワイン。