レオナルド・マルケージン
畑の様子
Borgo Antico
ボルゴ・アンティコ / ヴェルディ コッリ・トレヴィジャーニ・ヴィーノ・フリッツァンテ 2024
￥3,300(税込)
| 数量 |
|---|
生産者：Borgo Antico / ボルゴ・アンティコ
ワイン名：Verdì - IGP Colli Trevigiani Vino Frizzante / ヴェルディ コッリ・トレヴィジャーニ・ヴィーノ・フリッツァンテ
ブドウ品種：ヴェルディーゾ
ワインタイプ：スパークリング
生産国：イタリア
地域：ヴェネト
ヴィンテッジ：2024
容量：750ml
ワイン名：Verdì - IGP Colli Trevigiani Vino Frizzante / ヴェルディ コッリ・トレヴィジャーニ・ヴィーノ・フリッツァンテ
ブドウ品種：ヴェルディーゾ
ワインタイプ：スパークリング
生産国：イタリア
地域：ヴェネト
ヴィンテッジ：2024
容量：750ml
シャープな酸と澱の旨味が織りなす、トレヴィーゾの伝統
姿を消しつつあるトレヴィーゾの土着品種「ヴェルディーゾ」を100%使用。現当主レオナルドは、この品種を後世に残したいという思いから、このワインを生み出した。ブドウは房ごと低圧で圧搾し、耐圧式ステンレスタンクで発酵。瓶詰後も残糖を利用して発酵を続け、3〜4カ月熟成させている。
シャープで伸びやかな酸が特徴だが、タンク熟成中に澱を攪拌し、細かな澱を残したまま仕上げる“コルフォンド”スタイルのため、味わいには複雑さと一体感がある。裏ラベルには「澱とよく混ぜることで、これまでにない感覚を味わえる」と記されている。軽く振って澱とともにお楽しみ下さい。
姿を消しつつあるトレヴィーゾの土着品種「ヴェルディーゾ」を100%使用。現当主レオナルドは、この品種を後世に残したいという思いから、このワインを生み出した。ブドウは房ごと低圧で圧搾し、耐圧式ステンレスタンクで発酵。瓶詰後も残糖を利用して発酵を続け、3〜4カ月熟成させている。
シャープで伸びやかな酸が特徴だが、タンク熟成中に澱を攪拌し、細かな澱を残したまま仕上げる“コルフォンド”スタイルのため、味わいには複雑さと一体感がある。裏ラベルには「澱とよく混ぜることで、これまでにない感覚を味わえる」と記されている。軽く振って澱とともにお楽しみ下さい。