ジャンパオロ・キエッティーニ
ブドウ畑の風景
La Vigna di San Martino ad Argiano
ラ・ヴィーニャ・ディ・サン・マルティーノ・アダルジャーノ / キアンティ・クラッシコ・リゼルヴァ 2022
￥7,260(税込)
| 数量 |
|---|
生産者：La Vigna di San Martino ad Argiano / ラ・ヴィーニャ・ディ・サン・マルティーノ・アダルジャーノ
ワイン名：Chianti Classico Riserva / キアンティ・クラッシコ・リゼルヴァ
ブドウ品種：サンジョヴェーゼ100%
ワインタイプ：赤
生産国：イタリア
地域：トスカーナ
ヴィンテッジ：2022
容量：750ml
ワイン名：Chianti Classico Riserva / キアンティ・クラッシコ・リゼルヴァ
ブドウ品種：サンジョヴェーゼ100%
ワインタイプ：赤
生産国：イタリア
地域：トスカーナ
ヴィンテッジ：2022
容量：750ml
冷涼な北西キャンティが生む、緊張感あるリゼルヴァ
キャンティ・クラシコ北西部、サン・カシャーノ・ヴァル・ディ・ペーザのアルジャーノにある、わずか1haの畑から生まれるリゼルヴァ。La Vigna di San Martino ad Argiano は、イゾレ・エ・オレーナで長年パオロ・デ・マルキのもと働き、サンジョヴェーゼへの理解を深めたジャンパオロ・キエッティーニの個人プロジェクトである。畑は有機栽培で管理され、フェルシナのあるベラルデンガに近い石灰質土壌を持ちながら、より冷涼な北西部の気候によって、エネルギー感と調和を備えたスタイルとなる。除梗後に穏やかに破砕し、野生酵母のみで発酵。使用済みトノーで熟成される。2022年は熟したチェリーやブラッドオレンジを思わせる果実味に、タバコや革、シナモンのニュアンスが重なり、凝縮感を持ちながらも、鮮やかな酸と輪郭を保った仕上がり。生産本数はわずか2,000本。
キャンティ・クラシコ北西部、サン・カシャーノ・ヴァル・ディ・ペーザのアルジャーノにある、わずか1haの畑から生まれるリゼルヴァ。La Vigna di San Martino ad Argiano は、イゾレ・エ・オレーナで長年パオロ・デ・マルキのもと働き、サンジョヴェーゼへの理解を深めたジャンパオロ・キエッティーニの個人プロジェクトである。畑は有機栽培で管理され、フェルシナのあるベラルデンガに近い石灰質土壌を持ちながら、より冷涼な北西部の気候によって、エネルギー感と調和を備えたスタイルとなる。除梗後に穏やかに破砕し、野生酵母のみで発酵。使用済みトノーで熟成される。2022年は熟したチェリーやブラッドオレンジを思わせる果実味に、タバコや革、シナモンのニュアンスが重なり、凝縮感を持ちながらも、鮮やかな酸と輪郭を保った仕上がり。生産本数はわずか2,000本。