Fasoli Gino
ファゾーリ・ジーノ / プロセッコ・フリッツァンテ "ラ・コルテ・デル・ポッツォ" 2023
￥2,640(税込)
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生産者：Fasoli Gino / ファゾーリ・ジーノ
ワイン名：Prosecco Frizzante "La Corte del Pozzo" / プロセッコ・フリッツァンテ "ラ・コルテ・デル・ポッツォ"
ブドウ品種：グレーラ
ワインタイプ：スパークリング
生産国：イタリア
地域：ヴェネト
ヴィンテッジ：2023
容量：750ml
ワイン名：Prosecco Frizzante "La Corte del Pozzo" / プロセッコ・フリッツァンテ "ラ・コルテ・デル・ポッツォ"
ブドウ品種：グレーラ
ワインタイプ：スパークリング
生産国：イタリア
地域：ヴェネト
ヴィンテッジ：2023
容量：750ml
爽やかな柑橘、うまみの乗ったフリッツァンテ
長年にわたり有機農法を実践してきた生産者であり、畑では土壌の健全性と生態系のバランスを重視した栽培を行っている。「La Corte del Pozzo」は、グレーラを主体に仕込まれる微発泡タイプのスパークリングワインで、白い花を思わせる軽やかで華やかな香りと、繊細なタッチが魅力。ガス圧は約2barと控えめに抑えられており、泡の刺激よりも、ワイン本来の果実味や質感をゆったりと楽しめる造りとなっている。肩肘張らず気軽に楽しめる一方で、丁寧な栽培と醸造による上品さもしっかりと感じられる一本である。
「La Corte del Pozzo（井戸の中庭）」という名前は、1900年代から地域の人々が彼らの井戸を水汲み場として利用していた歴史に由来しており、土地と人々とのつながりを今に伝えている。
長年にわたり有機農法を実践してきた生産者であり、畑では土壌の健全性と生態系のバランスを重視した栽培を行っている。「La Corte del Pozzo」は、グレーラを主体に仕込まれる微発泡タイプのスパークリングワインで、白い花を思わせる軽やかで華やかな香りと、繊細なタッチが魅力。ガス圧は約2barと控えめに抑えられており、泡の刺激よりも、ワイン本来の果実味や質感をゆったりと楽しめる造りとなっている。肩肘張らず気軽に楽しめる一方で、丁寧な栽培と醸造による上品さもしっかりと感じられる一本である。
「La Corte del Pozzo（井戸の中庭）」という名前は、1900年代から地域の人々が彼らの井戸を水汲み場として利用していた歴史に由来しており、土地と人々とのつながりを今に伝えている。