テヌーテ・グアルダソーレ / ボーカ 2020
￥10,340(税込)
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生産者：Tenute Guardasole / テヌーテ・グアルダソーレ
ワイン名：Boca / ボーカ
ブドウ品種：ネッビオーロ80%、ヴェスポリーナ20%
ワインタイプ：赤
生産国：イタリア
地域：ピエモンテ
ヴィンテッジ：2020
容量：750ml
ワイン名：Boca / ボーカ
ブドウ品種：ネッビオーロ80%、ヴェスポリーナ20%
ワインタイプ：赤
生産国：イタリア
地域：ピエモンテ
ヴィンテッジ：2020
容量：750ml
アロマティックでフローラルな赤
畑は2011年にマルコ・ブーイの手により植樹がなされ、ネッビオーロ80％、ヴェスポリーナ20％で畑もワインも構成されている。一帯でも一番標高の高い区画で、モンテ・ローザから涼しい北風、極端な気候の変化を和らげるモンテ・フェネラがもたらす穏やかで安定的な気候はブドウを最適な成熟に導く。ステンレスタンクで1ヵ月間マセレーション、ステンレスタンクと大樽で34ヵ月間熟成。2020年ヴィンテッジは、アルト・ピエモンテらしい気候で、９月まで雨が降ったが収穫量は良好だった。ワインはより骨格があり、比較的早く熟成香も出ている。
畑は2011年にマルコ・ブーイの手により植樹がなされ、ネッビオーロ80％、ヴェスポリーナ20％で畑もワインも構成されている。一帯でも一番標高の高い区画で、モンテ・ローザから涼しい北風、極端な気候の変化を和らげるモンテ・フェネラがもたらす穏やかで安定的な気候はブドウを最適な成熟に導く。ステンレスタンクで1ヵ月間マセレーション、ステンレスタンクと大樽で34ヵ月間熟成。2020年ヴィンテッジは、アルト・ピエモンテらしい気候で、９月まで雨が降ったが収穫量は良好だった。ワインはより骨格があり、比較的早く熟成香も出ている。