

トーニ・スールナー

畑の様子
ヴァイングート・スールナー / グリューナー・ヴェルトリーナー・ゴルトベルク サルファーフリー&アンフィルタード 2024
¥4,180(税込)
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生産者:Weingut Soellner / ヴァイングート・スールナー
ワイン名:Grüner Veltliner Goldberg - Sulferfree & Unfiltered / グリューナー・ヴェルトリーナー・ゴルトベルク サルファーフリー&アンフィルタード
ブドウ品種:グリューナー・ヴェルトリーナー
ワインタイプ:白
生産国:オーストリア
地域:ヴァーグラム
ヴィンテッジ:2024
容量:750ml
ラシーヌだけの、特別なグリューナー・ヴェルトリーナー。
ゴルトベルクは、スールナーが大切に育て続ける畑の名。このキュヴェには、クローンではない古い苗木のブドウだけを用い、一房ずつ状態を見極めながら手作業で収穫した果実が使われている。主体はグリューナー・ヴェルトリーナーだが、同じ畑で育つリースリングとヴァイスブルグンダーもわずかにブレンドし、畑全体の表情を一つのワインに映し出した。さらに、ラシーヌ向けの特別仕様として亜硫酸塩を加えず、無濾過で瓶詰め。豊かな飲み応えと複雑な味わいを備えながら、価格以上の満足感を感じさせてくれる一本。
