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  • モンテ・ダッローラ / ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・スペリオーレ カンポレンツォ 2019
  • モンテ・ダッローラ / ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・スペリオーレ カンポレンツォ 2019

    カルロ・ヴァントリーニとアレッサンドラ・ザンテデスキ

  • モンテ・ダッローラ / ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・スペリオーレ カンポレンツォ 2019

    畑の様子

Monte dall'Ora

モンテ・ダッローラ / ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・スペリオーレ カンポレンツォ 2019

4,950(税込)

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生産者:Monte dall'Ora / モンテ・ダッローラ
ワイン名:Valpolicella Classico Superiore - Camporenzo / ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・スペリオーレ カンポレンツォ
ブドウ品種:コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ
ワインタイプ:赤
生産国:イタリア
地域:ヴェネト
ヴィンテッジ:2019
容量:750ml
ヴァルポリチェッラの中庸、心に沁み入る味わい
2010年に友人のロレンツォから買い取った畑(Campo)。その畑から収穫されたブドウから造られるため、ロレンツォの畑(Campo di Lorenzo)を略して、“カンポレンツォ”と名付けました。木製樽での熟成と、瓶詰後1年間寝かせることで、サセーティよりもしっかりとした色合いと、より熟した果実味をもち、澄んでいながらも沁み入るような魅力的な味わいです。
モンテ・ダッローラについて
ヴェントリーニ夫妻が“野生的環境”に惚れ込み、1995年に畑を購入しスタートしたワイナリー。ブドウ畑はヴァルポリチェッラの歴史的ゾーンにありながらも、約20年も耕作放棄され、彼らが手を付ける前はほぼ藪に近い状態でした。妻のアレッサンドラはビオディナミにも造詣が深い「考える人」で、夫のカルロは妥協のない実践家です。5haの畑の大半は、1950年植樹の古木がまだ多く残ります。「さくらんぼ畑と入り組むように広がるブドウ畑が、アマローネにさくらんぼの香りをもたらしてくれる」と語るカルロ。畑の土は長年の手入れの行き届いているのがわかるほど、歩くとしなやかです。また、近年におけるセラーの変貌ぶりと完成度は著しく、2016年以降は発酵槽を少しずつステンレスタンクからセメントタンクへと移行したことで、アタックの柔らかさと味わいのふくよかさがより前面に出てきました。素晴らしいコンビを組むヴェントリーニ夫妻には、輝かしいヴァルポリチェッラの未来が待ち受けています。

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