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  • ヴァンサン・ゴードリー / サンセール・ブラン　ル・トゥルヌブリッド 2022
  • ヴァンサン・ゴードリー / サンセール・ブラン　ル・トゥルヌブリッド 2022

    ヴァンサン・ゴードリー

  • ヴァンサン・ゴードリー / サンセール・ブラン　ル・トゥルヌブリッド 2022

    畑の様子

Vincent Gaudry

ヴァンサン・ゴードリー / サンセール・ブラン　ル・トゥルヌブリッド 2022

￥5,720(税込)

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生産者：Vincent Gaudry  / ヴァンサン・ゴードリー
ワイン名：Sancerre Blanc - Le Tournebride / サンセール・ブラン　ル・トゥルヌブリッド
ブドウ品種：ソーヴィニョン・ブラン
ワインタイプ：白
生産国：フランス
地域：ロワール
ヴィンテッジ：2022
容量：750ml
不自然な派手さの無い質実なサンセール
南東の日当たりの優れたシレックス土壌の畑のブドウから造られる。木樽・ステンレスタンクで10~15ヵ月間熟成。味わいに派手さはなく、芯があり、立体感のあるサンセール。VTを非常によく表す生産者のひとり。醸造スタイル、そしてその味わいにもどこか悠然とした様子がうかがえるファインワイン。
 
ヴァンサン・ゴードリーについて
ビオディナミ農法を生んだ思想家、ルドルフ・シュタイナーに捧げるキュヴェ「レスプリ・ド・ルドルフ」でも知られる、サンセールの生産者。ドメーヌの歴史は5代・200年にわたり、現在も使用する石造りのカーヴも２世紀前に造られたもの。ビオロジックへの転換は1993年から少しづつ開始し、2002年にエコセールのビオロジック認証、2006年デメターのビオディナミ認証を取得した。ビオロジックへの転機は、1995年のある日の化学薬剤散布後、ヴァンサン自身が急性防除剤中毒で3日間、死の淵を彷徨った経験が大きなきっかけとなった（同じ経験を持つヴィニュロンは他国にも少なくない）。また「ブドウ果汁は鎖のようなもの」と考え、醸造時はポンプの使用、清澄、濾過を一切行わない。樹齢40年を越える古木ピノ・ノワールの赤や、亜硫酸無添加キュヴェも生産。白はいずれもソーヴィ二ヨン・ブランらしい清明な香り、格調高い酸とミネラルを持つ、輪郭のはっきりしたワインである。

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