マルシャルとマルク
セラーの様子
La Ferme de la Sansonniere
ラ・フェルム・ド・ラ・サンソニエール / ロゼ・ダン・ジュール 2023 ※お一人様1本まで
￥5,280(税込)
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Sold out
生産者：La Ferme de la Sansonnière / ラ・フェルム・ド・ラ・サンソニエール
ワイン名：VdF - Rosé d'Un Jour / ロゼ・ダン・ジュール
ブドウ品種：グロロー・グリ
ワインタイプ：ロゼ
生産国：フランス
地域：ロワール
ヴィンテッジ：2022
容量：750ml
ワイン名：VdF - Rosé d'Un Jour / ロゼ・ダン・ジュール
ブドウ品種：グロロー・グリ
ワインタイプ：ロゼ
生産国：フランス
地域：ロワール
ヴィンテッジ：2022
容量：750ml
在りし日の優美なロゼ
この畑独特の栽培条件から毎年グロロー・グリに貴腐がつき、香り高く軽やかで、とても上品なロゼができる。「現在のロゼ・ダンジュはひどいものだから、あえてAOCを取得する意味はない」とマルク。かわりに「ロゼ・ダンジュール」（在りし日のロゼ）と名付けたエスプリに脱帽。気候変動によりVTによってはリリース直後は甘さが目立つ。しかし少し熟成させると酸化したニュアンスとともに、さらりとしたなじみやすい甘さに変化していく。畑の管理の都合上2023VTがラストヴィンテッジとなる。
この畑独特の栽培条件から毎年グロロー・グリに貴腐がつき、香り高く軽やかで、とても上品なロゼができる。「現在のロゼ・ダンジュはひどいものだから、あえてAOCを取得する意味はない」とマルク。かわりに「ロゼ・ダンジュール」（在りし日のロゼ）と名付けたエスプリに脱帽。気候変動によりVTによってはリリース直後は甘さが目立つ。しかし少し熟成させると酸化したニュアンスとともに、さらりとしたなじみやすい甘さに変化していく。畑の管理の都合上2023VTがラストヴィンテッジとなる。