ジェラール・マリュラ
洞窟のセラー
Gerard Marula
ジェラール・マリュラ / セ・ル・ボン・シュマン 2021
￥5,060(税込)
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生産者：Gérard Marula / ジェラール・マリュラ
ワイン名：VdF - C'est l'bon ch'min / セ・ル・ボン・シュマン
ブドウ品種：シュナン・ブラン
ワインタイプ：白
生産国：フランス
地域：ロワール
ヴィンテッジ：2021
容量：750ml
ワイン名：VdF - C'est l'bon ch'min / セ・ル・ボン・シュマン
ブドウ品種：シュナン・ブラン
ワインタイプ：白
生産国：フランス
地域：ロワール
ヴィンテッジ：2021
容量：750ml
マリュラの考えるシュナン・ブランのあるべきすがた
シュマン(Ch'min)はフランス語で道の意味。ボン・シュマンは良い道の意味で、シュマンはブドウ品種のシュナンと音が近い。シュナン・ブランはこうあるべき、「真っ当な道」はこうだ、という想いで造ったワイン。野趣があり素朴だが複雑、冷やしめの温度帯からスタートすると色々な表情が垣間見える。抜栓から変化に富むワインで、数日間楽しめる。
シュマン(Ch'min)はフランス語で道の意味。ボン・シュマンは良い道の意味で、シュマンはブドウ品種のシュナンと音が近い。シュナン・ブランはこうあるべき、「真っ当な道」はこうだ、という想いで造ったワイン。野趣があり素朴だが複雑、冷やしめの温度帯からスタートすると色々な表情が垣間見える。抜栓から変化に富むワインで、数日間楽しめる。