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  • ドメーヌ・グラムノン / コート・デュ・ローヌ ポワニェ・ド・レザン 2022
  • ドメーヌ・グラムノン / コート・デュ・ローヌ ポワニェ・ド・レザン 2022

    ミシェル&マキシム・ローラン

  • ドメーヌ・グラムノン / コート・デュ・ローヌ ポワニェ・ド・レザン 2022

    畑の様子

Domaine Gramenon

ドメーヌ・グラムノン / コート・デュ・ローヌ ポワニェ・ド・レザン 2022

4,070(税込)

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生産者:Domaine Gramenon / ドメーヌ・グラムノン
ワイン名:Côtes du Rhône - Poignée de Raisins / コート・デュ・ローヌ ポワニェ・ド・レザン
ブドウ品種:グルナッシュ
ワインタイプ:赤
生産国:フランス
地域:ローヌ
ヴィンテッジ:2022
容量:750ml
グラムノンの魅力を知るにふさわしい一本
樹齢30年以下のグルナッシュの一部を除梗し、セメントタンクで発酵・熟成し、復活祭(3月下旬~4月下旬)をすぎた頃に瓶詰する。グラムノンらしい透明感とみずみずしさ、グルナッシュのチャーミングな果実味は、一握のブドウ(Poignee de Raisins)そのものの味わい。

 
ドメーヌ・グラムノンについて
コート・デュ・ローヌ中部で1979年にローラン&オージェ夫妻が設立したワイナリー。「ブドウに最大限の敬意を払う」ことを大前提として、設立当初から有機農法を続けている。20世紀末まで奇異の目で見られることが多かった有機農法だが、ワイナリーがあるモンブリゾン村では昔から普通に行われていたので、とくに周囲から批判されることもなかったそう。1990年代にはビオディナミに転換しつつ畑を広げ、現在は26haを所有。樹齢50~100年以上のブドウ樹が多く、現在も多くの畑を馬で耕作している。収穫したブドウを破砕せず、もろみを移す際もポンプを使わない。醸造中は亜硫酸無添加で、ワインによっては瓶詰めの際も添加しない。添加する場合もごく微量に抑える。1999年に当主のフィリップが事故により他界したが、長年栽培・醸造を助けてきたミッシェル夫人が遺志を継いで継続。2023年1月に息子のマキシム=フランソワ・ローランが継いで、栽培・醸造の気候変動への適応を最重要課題としてワイン造りに取り組んでいる。

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