ダヴィッド・モロー
畑の様子
David Moreau
ダヴィッド・モロー / サントネ レ・アット 2019
¥5,280(税込)
数量 |
---|
生産者:David Moreau / ダヴィッド・モロー
ワイン名:Santenay - Les Hâtes / サントネ レ・アット
ブドウ品種:ピノ・ノワール
ワインタイプ:赤
生産国:フランス
地域:ブルゴーニュ
ヴィンテッジ:2019
容量:750ml
ワイン名:Santenay - Les Hâtes / サントネ レ・アット
ブドウ品種:ピノ・ノワール
ワインタイプ:赤
生産国:フランス
地域:ブルゴーニュ
ヴィンテッジ:2019
容量:750ml
若いうちから楽しめるダヴィッドのサントネ
1967年にダヴィッドの祖父が植樹した、南向きの区画。ダヴィッドがドメーヌに戻って来た当初はブドウ木の荒々しいエネルギーが強すぎ、期待通りのバランス落ち着くまで5年間は下草を生やしたままにしておきました。ようやく2016年、畑が納得のいくバランスに落ち着き、初めて単一畑で瓶詰めしました。温もりがあり、もの柔らかで親しみやすいテクスチュアが伝わるワインです。
1967年にダヴィッドの祖父が植樹した、南向きの区画。ダヴィッドがドメーヌに戻って来た当初はブドウ木の荒々しいエネルギーが強すぎ、期待通りのバランス落ち着くまで5年間は下草を生やしたままにしておきました。ようやく2016年、畑が納得のいくバランスに落ち着き、初めて単一畑で瓶詰めしました。温もりがあり、もの柔らかで親しみやすいテクスチュアが伝わるワインです。